Copos de Maiz

Copos de maíz dan un color más claro. El resultado son cervezas más secas.
Copos de Maiz
Por la a√Īadidura de los copos al mosto se influye el sabor. Tambi√©n por los copos est√°n producido de cereales no malteados. Para recibir una buena transformaci√≥n de la f√©cula deje hervir los copos 30 minutos en un poco agua. Despu√©s enfriar y a√Īadir a la malta/al mosto para macerar.


Copos de ma√≠z: Dan un color m√°s claro como malta de Pilz. El resultado son cervezas m√°s secas, por cual se notan m√°s el caracter del l√ļpulo. Utilizable hasta 40 % para elaborar cerverzas "light".
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