Copos de Maiz 5 kg
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Copos de Maíz 5kg
dan un color más claro. El resultado son cervezas más secas por cual se nota más el carácter del lúpulo. Se puede utilizar hasta 40 % para producir cervezas "light".
Por la añadidura de los copos al mosto se influye el sabor. También por los copos están producido de cereales no malteados. Para recibir una buena transformación de la fécula deje hervir los copos 30 minutos en un poco agua. Después enfriar y añadir a la malta/al mosto para macerar.
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