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Levadura BREWFERM Top
Fermentación alta. Levadura universal
BREWFERM Levadura TOP fermentación alta
Levadura universal para cerveza de calidad alta. Dejar hincharse por 10 minutos en un vaso de agua tibio (25ºC) y añadir directamente al mosto.
Sedimentación: medio/alto. Peso específico final: bajo.
Temperatura recomendada: 18ºC - 25ºC. Dosificación: 6 g /10 l.
La dosificación depende de la densidad inicial:
1.050 : 5 g /10 l.
1.080 : 8 g /10 l
Levadura universal para cerveza de calidad alta. Dejar hincharse por 10 minutos en un vaso de agua tibio (25ºC) y añadir directamente al mosto.
Sedimentación: medio/alto. Peso específico final: bajo.
Temperatura recomendada: 18ºC - 25ºC. Dosificación: 6 g /10 l.
La dosificación depende de la densidad inicial:
1.050 : 5 g /10 l.
1.080 : 8 g /10 l
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