Zymex Vinoferm 100gr

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Descripción

Zymex Vinoferm 100gr

Enzima pectolítica. Preferiblemente almacenado en el refrigerador.

- Dosificación: 4-8 g / 10 l de fruta o mosto, a 20 ° C y un tiempo de epera  de 12 horas.

 

 

El uso de enzimas

 A menos que se especifique lo contrario, las dosis indicadas se administrarán a una temperatura ambiente de 20 ° C y un tiempo de exposición de 12 horas. Cualquier reducción de temperatura de 7 ° C  o la mitad del tiempo de exposición se puede compensar duplicando la dosis.

El orden en que se agregan los ingredientes es muy importante. ¡Un ingrediente puede afectar abundantemente los efectos del otro, incluso en un sentido negativo!

Nunca agregue bentonita si las enzimas aún están funcionando. Deje al menos 12 horas entre la adición de la enzima y la adición de bentonita.

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Enzima pectolítica. Preferiblemente almacenado en el refrigerador.

- Dosificación: 4-8 g / 10 l de fruta o mosto, a 20 ° C y un tiempo de epera  de 12 horas.

 

 

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