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Cashmere Pellets

Alfa-Acidos: 7,5% - 9,5%

Cashmere fue desarrollado por la Universidad State Washington y lanzado en 2013. Es un cruce entre Northern Brewer y Cascade, aunque tiene más ácidos alfa.
Cashmere es muy adecuado para el amargor y aroma porque tiene aromas de limón, lima y melón y, al mismo tiempo, tiene un suave sabor amargo. Es ligeramente aromático con un aroma fino y especiado.