Fermentación alta .
Levadura para una fermentación alta. También puede ser utilizada en fermentación baja. A temperatura alta realza el sabor afrutado de la cerveza, mientras que en fermentación a baja temperatura produce un acabadi limpio, lo que permite apreciar el carácter de lúpulo y sabor de malta.
Temperatura recomendada de fermentación 13 - 22 ºC
Tolerancia al alcohol hasta 9,0%vol
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Con reserva previa. El tiempo de entrega se indica en el artículo.
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