Levadura Bioferm Killer 7gr

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BIOFERM KILLER 7gr

Levadura seca para fermentaciones de vinos con mayor grado de alcohol.  Asegura una fermentación regular y avanzada con un bajo nivel de azúcar residual, incluso a bajas temperaturas. Muy adecuado para reiniciar vinos detenidos, su fermentación o vinos espumosos. Se adapta bien con los vinos Chardonnay y Pinot Gris.

 

- Dosis: 

  • 2 g / 10L (a una temperatura inferior a 15 °C) 
  • 3 g / 10L (a una temperatura superior a 15 °C)  

- Rango de temperatura: 10 - 30 ºC

- Tolerancia al alcohol: hasta 16% vol.

- Contiene el factor "asesino" para suprimir las levaduras "silvestres"

 

Consejo: Dejarla rehidratar durante 15 minutes en una cantidad de agua de 10 veces de su volumen proporcional (Ej: 7 gramos de levadura en 70cl de agua)

 

 

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